ශ්‍රී ලාංකිකයින්ට ගෞරවයක් එක් කරමින් Georgia,2020 Junior Master Chef තරඟාවලියේ පළමු තැනට!
Junior MasterChef Australia 2020 Georgia wins with her Sri Lankan feast
ඕස්ට්‍රේලියාවේ 2020 කනිෂ්ඨ මාස්ටර්චෙෆ් ශූරතාව දිනාගත් Georgia ලොව පුරා ශ්‍රී ලාංකිකයන් විසින් සමරනු ලැබූ අතර එය සඳුදා(9/11) ඕස්ට්‍රේලියාවේ Network 10 ඔස්සේ විකාශය විය.
වයස අවුරුදු 9-14 අතර තවත් තරඟකරුවන් 13 දෙනෙකුගේ දැඩි තරඟකාරිත්වය පරාජය කරමින් Georgia ඩොලර් 25000 ක ත්‍යාගයක් දිනා ගත්තාය.
සෑම සතියකම Georgia සන්සුන්ව විශාල කෑම වර්ග පිළියෙළ කරද්දී විනිසුරුවන් ඇයට ප්‍රශංසා කළාය. ඇගේ coconut flatbread සහ අර්තාපල් ව්‍යංජන රස විඳිමින් විනිසුරුවන් ඇයට ව්‍යංජන පිසීමට ඇති හැකියාව ප්‍රශංසා කළ අතර පරිපූර්ණ කුළුබඩු සමතුලිතතාවයක් පවත්වා ගෙන ගියාය.
කිසිදු පැකිලීමකින් තොරව Georgia ඇගේ ආච්චිට ශ්‍රී ලාංකික ඉවුම් පිහුම්වල සියලුම අංග ඉගැන්වූ බවට ගෞරවය පුද කළාය.
අවසාන සටනේදී, Georgia ඌරු මස් ව්‍යංජන, කජු ව්‍යංජන, වම්බටු ව්‍යංජන, කහ බත්, පපඩම් සහ පිපිඤ්ඤා රයිටා ඇතුළත් විය. අනතුරුව ඇය අතුරුපසක් ඉදිරිපත් කළ අතර එයට මූලද්‍රව්‍ය පහක් ඇතුළත් ‘Tropical Mess’ නම් විය: toasted coconut ice cream, brown bread crumb, Davidson plum pearls, Davidson plum meringues සහ lemongrass granita.
ජයග්‍රහණය කිරීමෙන් පසු Georgia පැවසුවේ $ 25,000 ක ත්‍යාග මුදලෙන් ඇය කුමක් කරයිදැයි තමාට විශ්වාස නැති නමුත් ඇය එය අනිවාර්යයෙන්ම විනෝදය සහ ආහාර ආශ්‍රිත දෙයක් සඳහා භාවිතා කරන බවයි.
ශ්‍රී ලාංකික අපගෙන් ඔබට සුභ පැතුම්!
(Daily Mirror)
